近日,十一师食品药品安全和卫生综合监督执法局深入推进“我为群众办实事”实践活动,开展了“餐饮安全你我同查”活动,着力解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题,切实增强群众的获得感、幸福感、安全感。
　　该局督促餐饮服务提供者按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等要求,严格落实食品安全主体责任,健全食品安全管理制度,规范食品经营行为,强化食品安全自查,严格管控食品安全风险。同时,结合工作实际,通过随机抽签的方式,对确定的师属3所学校食堂进行了监督检查。监督检查以食品安全主体责任落实、公开承诺落实、食品安全管理员配备、从业人员健康管理、原料进货查验等为重点内容,有效排查食品安全风险隐患,督促指导落实整改,及时开展“回头看”,并邀请师卫生局、师教育局及各部门负责人等共同参与实地监督检查,引导社会监督,强化社会共治。