3月25日,十一师食品药品监督管理局会同师教育主管部门,对师属各校分管校园食品安全的校领导、总务主任开展培训工作。 培训中,围绕《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》,重点讲解了加工过程的食品安全控制、人员健康与卫生、食品安全管理、原料采购、运输、验收与贮存等,并针对“互联网+明厨亮灶”存在的困难、问题等方面进行座谈,旨在全面落实学校食品安全各项工作制度。