近日，师食品药品监督管理局、教育局、民政局、卫健委、机关事务管理局召开集中用餐单位安全问题专项整治行动和持续推进“两个责任”工作联席会议。
　　会议强调，要督促集中用餐单位及其承包经营企业严格落实主体责任，全面加强监管执法，严查环境卫生和过程管理、严管承包经营行为、严惩违法违规行为；要切实强化行业管理，严格日常管理、严格招投标管理、分类推动“明厨亮灶”；要压紧压实包保责任，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度机制；要发挥部门协调联动作用，主动分析研判落实工作中存在的问题和短板，积极安排部署下阶段重点任务。